Svatovavřinecké - jakostní

zb.cukr 0,3 g/l kys. 4,9 g/l alk. 12,5%

Tmavě granátová barva s fialovými odstíny. Hrubší výraz tříslovin i kyselin doprovázejí vůně višní a někdy i černého rybízu. Víno je středně plné se sametovou dochutí. Podává se k běţné konzumaci všedních jídel a k sýrům. Velmi dobře se hodí k úpravám tmavého masa. Je dobrým doplňkem ke kořeněnému vepřovému nebo zvěřině. Potěší rovněţ v kombinaci s husou či kachnou.